土(tu)(tu)壤重金(jin)屬超標幾百(bai)倍，這(zhe)種新聞一出來就足夠吸引(yin)眼球，令普羅(luo)大眾震驚。事實上(shang)土(tu)(tu)壤重金(jin)屬的數據解讀是個(ge)極為困(kun)難的事情，這(zhe)也是土(tu)(tu)壤污染調查曾經被視(shi)為“保(bao)密”的原因(yin)之一。

1.重金屬在(zai)土壤(rang)中以各種形(xing)態和價(jia)態存在(zai)。

各種重(zhong)金屬(shu)、同(tong)一種的(de)(de)不(bu)(bu)(bu)同(tong)形態(tai)、不(bu)(bu)(bu)同(tong)價態(tai)不(bu)(bu)(bu)僅毒(du)性不(bu)(bu)(bu)同(tong)，在土壤(rang)中的(de)(de)物(wu)理、化學(xue)和生物(wu)學(xue)的(de)(de)行(xing)為(wei)也不(bu)(bu)(bu)同(tong)，在土壤(rang)-受(shou)(shou)體(ti)（作物(wu)、人體(ti)、動物(wu)）中的(de)(de)遷移能力也不(bu)(bu)(bu)同(tong)。不(bu)(bu)(bu)談及重(zhong)金屬(shu)的(de)(de)形態(tai)、價態(tai)和曝露(lu)途(tu)徑，土壤(rang)重(zhong)金屬(shu)的(de)(de)數(shu)據(ju)其實是個“死”數(shu)據(ju)。重(zhong)金屬(shu)本身就(jiu)是環境中的(de)(de)一種客觀存(cun)在，看到(dao)污染超標多少倍多少倍而受(shou)(shou)到(dao)驚嚇其實是不(bu)(bu)(bu)必要的(de)(de)。當受(shou)(shou)體(ti)不(bu)(bu)(bu)存(cun)在或者無暴(bao)露(lu)途(tu)徑時，重(zhong)金屬(shu)超標本身并沒有多大意義。

2.土壤重金屬污染問題必須(xu)和糧食安全和人體健康(kang)聯系起來(lai)。

食(shi)物(wu)鏈污(wu)(wu)染(ran)是土壤(rang)重(zhong)(zhong)金屬帶來人(ren)體(ti)健康(kang)(kang)風險(xian)最(zui)(zui)主要(yao)的(de)(de)途徑，土壤(rang)重(zhong)(zhong)金屬污(wu)(wu)染(ran)的(de)(de)問(wen)(wen)題的(de)(de)解(jie)析必須和人(ren)體(ti)健康(kang)(kang)、糧(liang)食(shi)超標等聯系起來考慮(lv)才(cai)有意義，根植于以上三者(zhe)相關關系的(de)(de)政(zheng)策和治理才(cai)能(neng)得到最(zui)(zui)有效、最(zui)(zui)經濟(ji)地確保糧(liang)食(shi)安(an)(an)全和人(ren)體(ti)健康(kang)(kang)。同(tong)時(shi)糧(liang)食(shi)重(zhong)(zhong)金屬的(de)(de)積累問(wen)(wen)題涉(she)及(ji)品(pin)種問(wen)(wen)題、土壤(rang)自身的(de)(de)條件和污(wu)(wu)染(ran)特征、甚至氣(qi)候和大氣(qi)污(wu)(wu)染(ran)物(wu)等等。土壤(rang)重(zhong)(zhong)金屬污(wu)(wu)染(ran)本(ben)身的(de)(de)確是個問(wen)(wen)題，但糧(liang)食(shi)安(an)(an)全、人(ren)體(ti)健康(kang)(kang)問(wen)(wen)題是更大的(de)(de)問(wen)(wen)題。

3.土壤污染倍數的判斷是基(ji)于標準基(ji)礎上的判斷。

土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)污(wu)(wu)染(ran)倍數的(de)(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)義本身受到(dao)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)使用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)范圍(wei)、標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)本身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)合理性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)約(yue)。我國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)環(huan)(huan)境質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)制(zhi)定(ding)于(yu)(yu)1995年，根(gen)據(ju)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)應用(yong)(yong)(yong)功能和(he)保護(hu)目標(biao)(biao)，劃(hua)分為三類(lei)(lei)(lei)(lei)，Ⅰ類(lei)(lei)(lei)(lei)為主(zhu)要(yao)(yao)適用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)國(guo)家規定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自然保護(hu)區(qu)（原有背(bei)(bei)景重金屬(shu)含量(liang)(liang)(liang)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)除外）、集中式生活飲用(yong)(yong)(yong)水源地(di)(di)、茶園、牧(mu)場和(he)其他保護(hu)地(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)基(ji)(ji)本上保持自然背(bei)(bei)景水平。Ⅱ類(lei)(lei)(lei)(lei)主(zhu)要(yao)(yao)適用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)一(yi)般(ban)農(nong)田(tian)、蔬菜地(di)(di)、茶園果園、牧(mu)場等(deng)到(dao)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)基(ji)(ji)本上對植物和(he)環(huan)(huan)境不造成危害(hai)和(he)污(wu)(wu)染(ran)。Ⅲ類(lei)(lei)(lei)(lei)主(zhu)要(yao)(yao)適用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)林地(di)(di)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)及污(wu)(wu)染(ran)物容量(liang)(liang)(liang)較大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)背(bei)(bei)景值土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)和(he)礦(kuang)產(chan)附近等(deng)地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)田(tian)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)（蔬菜地(di)(di)除外）。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)基(ji)(ji)本上對植物和(he)環(huan)(huan)境不造成危害(hai)和(he)污(wu)(wu)染(ran)。目前公認這套全(quan)(quan)國(guo)劃(hua)一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)早已(yi)不合時宜。用(yong)(yong)(yong)它來判斷(duan)(duan)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)其實僅(jin)能用(yong)(yong)(yong)來參考而(er)已(yi)，而(er)很多研究或(huo)報道用(yong)(yong)(yong)這套標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)甚至用(yong)(yong)(yong)II類(lei)(lei)(lei)(lei)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)來判斷(duan)(duan)底(di)泥(ni)等(deng)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)境物質(zhi)(zhi)則是(shi)顯得張冠李戴，當然這恐怕是(shi)處(chu)于(yu)(yu)找不到(dao)底(di)泥(ni)重金屬(shu)含量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)判斷(duan)(duan)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)無奈之舉。以鎘(ge)(ge)為例，用(yong)(yong)(yong)農(nong)業生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)耕地(di)(di)鎘(ge)(ge)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)來判斷(duan)(duan)日(ri)本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)耕地(di)(di)，其日(ri)本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)耕地(di)(di)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)幾乎全(quan)(quan)部都(dou)超(chao)標(biao)(biao)，而(er)用(yong)(yong)(yong)臺灣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)田(tian)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鎘(ge)(ge)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)來判斷(duan)(duan)中國(guo)大陸(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)耕地(di)(di)，則中國(guo)大陸(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)鎘(ge)(ge)超(chao)標(biao)(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)百(bai)分數將大大降低(di)，當然這并非說(shuo)中國(guo)大陸(lu)(lu)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)不存(cun)在鎘(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問題，相反從食物鏈傳遞和(he)人(ren)體(ti)健康風險來看(kan)，中國(guo)大陸(lu)(lu)耕地(di)(di)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)最大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重金屬(shu)隱患就是(shi)鎘(ge)(ge)。

 4.農業生產中(zhong)，土壤(rang)重(zhong)金屬的(de)(de)風險性(xing)(xing)很大(da)(da)程度(du)上(shang)決(jue)定于(yu)重(zhong)金屬的(de)(de)有(you)效性(xing)(xing)，而后(hou)者又(you)很大(da)(da)程度(du)上(shang)受制于(yu)土壤(rang)本身的(de)(de)性(xing)(xing)質(zhi)。

世界上(shang)土壤(rang)鎘(ge)含(han)量(liang)最(zui)(zui)高的(de)(de)礦(kuang)(kuang)區(qu)當(dang)屬英(ying)國(guo)Shipham礦(kuang)(kuang)區(qu)，鎘(ge)含(han)量(liang)高達(da)998mg/kg，按照我國(guo)的(de)(de)土壤(rang)環(huan)境質量(liang)標準，其超標3326倍。但(dan)并沒有(you)帶來很大的(de)(de)人(ren)體(ti)健(jian)康效應，但(dan)與之(zhi)相反日本(ben)痛痛病區(qu)土壤(rang)鎘(ge)最(zui)(zui)高在(zai)6mg/kg，大寶山“癌癥村”土壤(rang)鎘(ge)含(han)量(liang)最(zui)(zui)高不到1mg/kg。之(zhi)所以(yi)有(you)如此大的(de)(de)差別在(zai)于英(ying)國(guo)的(de)(de)礦(kuang)(kuang)區(qu)是(shi)堿性礦(kuang)(kuang)區(qu)，同時礦(kuang)(kuang)體(ti)主要是(shi)碳酸鋅，而日本(ben)的(de)(de)是(shi)單純(chun)的(de)(de)鉛鋅礦(kuang)(kuang)，大寶山礦(kuang)(kuang)是(shi)鐵銅礦(kuang)(kuang)且含(han)有(you)大量(liang)的(de)(de)硫，這(zhe)些(xie)物質大量(liang)進入下(xia)游的(de)(de)土壤(rang)在(zai)干旱條件(jian)下(xia)強烈的(de)(de)酸性。

5.重金屬在土壤中的(de)含(han)量具有高度(du)的(de)不均一性，有時受(shou)(shou)到(dao)灌溉的(de)影響，一塊田(tian)的(de)進(jin)水(shui)口和出(chu)水(shui)口都(dou)可以相(xiang)差好幾(ji)(ji)倍或(huo)者(zhe)(zhe)幾(ji)(ji)十倍，受(shou)(shou)到(dao)翻動或(huo)者(zhe)(zhe)犁耙的(de)影響上下層也可以相(xiang)差好幾(ji)(ji)倍。

因(yin)此在土(tu)(tu)壤(rang)樣(yang)品(pin)采(cai)集時需要多點采(cai)樣(yang)或(huo)者多點混合采(cai)樣(yang)以取得可(ke)靠的(de)(de)(de)含量指標。近年(nian)來，我國(guo)的(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)污(wu)染問題(ti)被炒(chao)得火熱，乃至(zhi)造成一定程(cheng)度上的(de)(de)(de)恐慌。固然這(zhe)三十年(nian)快速的(de)(de)(de)經濟發展和環保措施不(bu)(bu)配套(tao)帶來的(de)(de)(de)強度污(wu)染，給土(tu)(tu)壤(rang)帶來了重(zhong)金屬等(deng)污(wu)染物的(de)(de)(de)積累，但缺乏(fa)對(dui)土(tu)(tu)壤(rang)重(zhong)金屬數據(ju)的(de)(de)(de)科學解(jie)讀(du)應該是造成“談金色變”的(de)(de)(de)主要原因(yin)，當然土(tu)(tu)壤(rang)問題(ti)不(bu)(bu)單(dan)(dan)(dan)單(dan)(dan)(dan)就是個污(wu)染問題(ti)， 糧食(shi)安全(quan)問題(ti)更不(bu)(bu)單(dan)(dan)(dan)單(dan)(dan)(dan)受(shou)制于土(tu)(tu)壤(rang)污(wu)染問題(ti)本身，本文在此不(bu)(bu)展開詳述了。